Scamosciato d’agnello.
Normalmente chiamato camoscio, è una pelle ovina il cui lato carne è stato separato mediante smerigliatura; l’intero processo di lavorazione conferisce alle pelli scamosciate la morbidezza che le contraddistingue.
Normalmente chiamato camoscio, è una pelle ovina il cui lato carne è stato separato mediante smerigliatura; l’intero processo di lavorazione conferisce alle pelli scamosciate la morbidezza che le contraddistingue.